Начинка из горбуши

Ингредиенты

горбуша 1-2 шт. Репчатый лук 1-2 шт. Растительное масло по вкусу Укроп 5-7 гр. Яйцо 1-2 шт. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Свежую рыбу почистить, удалить кости, голову и плавники. Филе горбуши помыть и пропустить через мясорубку. Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Укроп измельчить.
Соединить рыбный фарш, лук и укроп. Добавить яйцо. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Примечание:

Данная начинка подходит не только для приготовления пирогов и пирожков, но и пельменей.

Оставить отзыв

Картофель с перцем чили и фасолью

Сырная закуска (3)

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)