Курица, жаренная в маринаде

Ингредиенты

Курица 1,2 кг. Репчатый лук 2 шт. Чеснок 6 зубч. Лимон 3 шт. Лавровый лист по вкусу Гвоздика по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу разделать. Залить ее маринадом и оставить на ночь. Затем обжарить во фритюре с луком, добавить кипяток и потушить. Маринад процедить, облить им курицу и кипятить 5 минут. Подать с рассыпчатым рисом.

Приготовление маринада: соединить лимонный сок, кольца репчатого лука, тертый чеснок, лавровый лист, соль, перец и гвоздику.

Оставить отзыв

Пельмени жаренные

Шампиньоны с чесноком по-китайски

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты