Салат "мечта" (2)

Ингредиенты

Говядина 200 гр. Свинина 200 гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло для жарки Соль по вкусу Перец черный по вкусу соус соевый по вкусу

Способ приготовления

Свинину, говядину помыть, отварить и нарезать мелкой соломкой. На средней терке натереть морковь. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Соединить мясо и морковь. Посолить. Поперчить. Влить соевый соус. Добавить лук. Перемешать.

Примечание:
Салат получается необычным и пикантым.

Оставить отзыв

Жюльен особый (Праздничные рецепты)

Сдобные ватрушки с творогом

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты