Филе куриное с брокколи "По-итальянски"

Ингредиенты

филе куриное 500 гр. Брокколи 2-3 стак. Чеснок 1-2 зубч. Базилик по вкусу Орегано по вкусу Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу Помидоры 1 шт. Пармезан тёртый 2-3 ст. л.

Способ приготовления

Брокколи разделить на соцветия. Помыть. Куриное филе нарезать кусочками размером 2см.х 1 см. и слегка обжарить на большой сковороде с раскаленным оливковым маслом. Добавить брокколи, измельченный чеснок, базилик и орегано. Посолить. Перемешать и обжаривать всё в течение 2-3 минут. Добавить измельченный помидор. Перемешать. Накрыть сковороду крышкой. Тушить куриное филе с овощами на умеренном огне в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
Снять крышку со сковороды. На овощи с курицей положить тертый сыр. Тушить ещё в течение 3-5 минут.

Вместо "Пармезана" можно взять любой другой острый сыр.

Оставить отзыв

Фасулия

Рыба "Пай"

Совет еще

Чтобы мясо было вкусное, ароматное, его следует тушить после того, как зарумянится.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)