Баранина с рисом

Ингредиенты

Баранина 1/2 кг. Репчатый лук 3 шт. Чеснок 1 зубч. Растительное масло 2 ст. л. Лавровый лист 1 шт. Гвоздика 2 шт. Соль   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу Рис 1 стак.

Способ приготовления

Рис промыть и отварить в соленой воде до полной готовности.
Баранину помыть, нарезать соломкой и обжарить вместе с измельченным луком и чесноком. Добавить лавровый лист, гвоздику и столько горячей воды, чтобы она едва покрывала мясо. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 30-40 минут, периодически помешивая. Когда мясо будет готово, лавровый лист и гвоздику удалить. Добавить приготовленный рис. Перемешать.

Оставить отзыв

Пирог с вишней и сметанной заливкой (Духовка)
Пирог с вишней и сметанной заливкой
Котлеты из рыбного филе с сыром "пикантные" (Сковородка)
Котлеты из рыбного филе с сыром "пикантные"

Совет еще

Пижма (дикая рябина) — естественный инсектицид. Стебли цветущего растения помогут избавиться от мух. Пижму можно использовать при хранении мяса и рыбы.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)