Котлеты "Рыбные" (СВЧ)
СВЧСпособ приготовления
Черствый белый хлеб залить молоком. Рыбу почистить, помыть и дважды пропустить через мясорубку. Добавить хлеб, соль, перец и яйцо. Перемешать до получения однородной массы. Сформовать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях. Положить в посуду для СВЧ. Сбрызнуть маслом. Готовить в течение 7-8 минут на полной мощности.
Оставить отзыв
Совет еще
Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.