Салат из картофеля и рыбы

Способ приготовления

Рыбу почистить, обжарить с обеих сторон, удалить кости и плавники, нарезать. Картофель почистить, отварить и нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Соединить рыбу, картофель и лук. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Сверху посыпать измельченным укропом и украсить дольками или кольцами помидора.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.