Тушеная курица с орехами (2)
Ингредиенты
- курица – 1 шт.
- лук репчатый – 3 шт.
- орех грецкий – 1 ст. л.
- кинза – 50 гр.
- петрушка – 50 гр.
- корица – 0,5 ч. л.
- гвоздика – 3-4 шт.
- перец молотый черный – 0,25 ч. л.
- уксус винный – 4 ст. л.
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Жирную курицу нарезать на порционные куски. Лук нарезать полукольцами. Курицу и лук потушить до полуготовности. Орех измельчить. Зелень нарезать. В курицу выложить орех, зелень, специи, уксус и соль. Тушить до готовности под закрытой крышкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Если зелень петрушки или сельдерея завяла, опустите ее на полчаса в холодную воду.