Тушеная курица с орехами (2)
Ингредиенты
- курица – 1 шт.
- лук репчатый – 3 шт.
- орех грецкий – 1 ст. л.
- кинза – 50 гр.
- петрушка – 50 гр.
- корица – 0,5 ч. л.
- гвоздика – 3-4 шт.
- перец молотый черный – 0,25 ч. л.
- уксус винный – 4 ст. л.
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Жирную курицу нарезать на порционные куски. Лук нарезать полукольцами. Курицу и лук потушить до полуготовности. Орех измельчить. Зелень нарезать. В курицу выложить орех, зелень, специи, уксус и соль. Тушить до готовности под закрытой крышкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)