Яйцо "Закусочное"

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Соевый соус 30 мл. Водка 10 мл. Петрушка по вкусу Сахар 20 гр. Укроп по вкусу Бадьян по вкусу Душистый перец по вкусу Корица по вкусу Гвоздика по вкусу Соль по вкусу Имбирь по вкусу

Способ приготовления

Яйца отварить в течение десяти минут. Затем опустить их в холодную воду. Очистить от скорлупы и проколоть в нескольких местах. Подготовленные яйца снова положить в кастрюлю. Добавить воду, соевый соус, водку, бадьян, душистый перец, корицу, гвоздику, имбирь, петрушку, укроп, соль, сахар и измельченный репчатый лук. Поставить кастрюлю на разогретую плиту. Варить яйца в течение 10-15 минут. Затем яйца достать, слегка остудить, нарезать дольками и красиво положить на тарелку.

Оставить комментарий

Салат грибной с апельсинами

Салат из баклажанов с помидорами

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной