Шашлык "Сырный"
Способ приготовления
Сыр и ананасы нарезать кубиками. На длинные деревянные палочки нанизать чередуя сыра, ананас и оливки.
Обжарить над раскаленными углями без пламени, постоянно поворачивать, стараясь не пересушить.
Готовый шашлык снять с деревянных палочек. Положить на блюдо, украсить зеленью и луком.
Сыр лучше взять разных сортов: твердый острый и неострый.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.