Грудки куриные с сырной крошкой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • полента – 2 ст. л.
  • сыр "Пармезан" измельченный – 2 ст. л.
  • тимьян измельченный – 1 ст. л.
  • масло оливковое – 3 ст. л.
  • грудка куриная – 2 шт.
  • помидор – 3 шт.
  • тапенад – 2 ст. л.

Способ приготовления

Куриные грудки помыть, очистить от кожицы и положить в глубокую форму, на дно которой выложены веточки тимьяна. Грудки намазать тапенадом. Сверху положить помидоры, разрезанные пополам.
В миске соединить поленту, тертый "Пармезан", одну столовую ложку оливкового масла и одну столовую ложку измельченного тимьяна. Перемешать и посыпать поверх куриных грудок. Сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать в течение 30-35 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

Поленту можно заменить мамалыгой.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Грибы заливные
Грибы заливные
Тыква, фаршированная рисом (Узбекская кухня) (Духовка)
Тыква, фаршированная рисом

Совет еще

Забитую и ощипанную птицу необходимо опалить для удаления мелких волосков. Наиболее удобно для опаливания пламя спирта, так как оно не дает копоти, и кожа остается белой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)