"Тапенад"

Ингредиенты

маслины черные без косточек 350 гр. анчоусы консервированные 1 банка каперсы 1 ст. л. Чеснок 2 зубч. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Оливковое масло 150 мл. Ром тёмный 1 ст. л.

Способ приготовления

В комбайн выложить черные маслины без косточек, анчоусы, не сливая масло из банки, каперсы, чеснок, соль и перца. Измельчить до получения однообразной массы. Затем влить тонкой струйкой масло и ром. Перемешать.

Примечание:
Если нарубить всё ножом, тогда у соуса будет другая текстура и вкус.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Ореховые шарики в карамели
Ореховые шарики в карамели
Бутерброды с яйцом, майонезом и килькой
Бутерброды с яйцом, майонезом и килькой

Совет еще

Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно смазать растительным маслом.

Новые рецепты

Овощной суп с овсяными хлопьями  Овощной суп с брокколи  Летний овощной суп (2)  Овощной суп в тыкве  Овощной суп с тимьяном  Луковый суп с вином и тостами  Картофельный суп-пюре с томатной заправкой  Картофельный суп с брынзой (2)  Картофельный суп с бобовыми  Суп из цукини с шампиньонами