"Тапенад"
Способ приготовления
В комбайн выложить черные маслины без косточек, анчоусы, не сливая масло из банки, каперсы, чеснок, соль и перца. Измельчить до получения однообразной массы. Затем влить тонкой струйкой масло и ром. Перемешать.
Примечание:
Если нарубить всё ножом, тогда у соуса будет другая текстура и вкус.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Мороженое мясо следует оттаивать медленно, чтобы сохранить его вкусовые качества и питательную ценность.