Картофель "по-корейски"

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Перец черный по вкусу Соль по вкусу Чеснок 2-3 зубч. соус соевый по вкусу Сахар по вкусу Репчатый лук 1-2 шт. Фарш 300-400 гр.

Способ приготовления

Картофель нашинковать тонкой соломкой, как корейскую морковь, опустить в кипящую подсоленную воду на 1-1,5 минуты. Промыть водой, поперчить, добавить уксус, измельченный чеснок, соевый соус и немного сахара.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить. Фарш обжарить в растительном масле. Лук соединить с картошкой и фаршем. Перемешать. Охладить.

Оставить отзыв

Салат из чёрной редьки с огурцом

Салат из пекинской капусты с курицей и помидорами

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты