Картофель "по-корейски"

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Перец черный   по вкусу Соль   по вкусу Чеснок 2-3 зубч. соус соевый   по вкусу Сахар   по вкусу Репчатый лук 1-2 шт. Фарш 300-400 гр.

Способ приготовления

Картофель нашинковать тонкой соломкой, как корейскую морковь, опустить в кипящую подсоленную воду на 1-1,5 минуты. Промыть водой, поперчить, добавить уксус, измельченный чеснок, соевый соус и немного сахара.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить. Фарш обжарить в растительном масле. Лук соединить с картошкой и фаршем. Перемешать. Охладить.

Оставить отзыв

Омлет с кабачком (Мультиварка)
Омлет с кабачком
Самса с курицей (Духовка)
Самса с курицей

Совет еще

В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)