Фасоль в горшочке "по-гречески" (В горшочке)
В горшочкеСпособ приготовления
Фасоль замочить на ночь. Утром отварить фасоль до полуготовности. Оставшуюся жидкость слить в миску. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить в сковороде с раскаленным растительным маслом. Посолить. Поперчить.
В горшочек выложить слоями:
- 1-ый слой – фасоль;
- 2-ой слой – лук;
- 3-ий слой – фасоль;
- 4-ый слой – лук.
Влить жидкость из-под фасоли и масло, оставшееся после обжаривания лука.
Запекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут.