Жаркое из грибов (2)

Ингредиенты

Грибы 250 гр. Репчатый лук 2 шт. Сметана 2 ст. л. Соль по вкусу Картофель 10 шт.

Способ приготовления

Грибы помыть. Дать стечь воде. Нарезать крупными кусками. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом в течение 8-10 минут. Добавить измельченный репчатый лук. Перемешать. Тушить в течение 10 минут.
В горшочек положить половину нормы картофеля, нарезанного крупными кубиками. Добавить грибы, а сверху оставшийся картофель. Добавить сметану.
Запекать в разогретой духовке в течение 40-50 минут.

Оставить отзыв

Капуста, запеченная под молочным соусом (2) (Духовка)

Окрошка "вкусненькая"

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты