Баранина "по-узбекски"

Ингредиенты

Баранина 400 гр. Жир 2 ст. л. Картофель 600 гр. Томат-паста 2 ст. л. Мука 1 ст. л. Репчатый лук 2 шт. Петрушка по вкусу Специи по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баранину помыть и дать стечь воде. Мясо нарезать брусочками. Лук измельчить. Баранину с луком обжарить на растительном масле. добавить томатную пасту, муку и тушить в течение 5-10 минут. Влить бульон и тушить до полуготовности баранины.
Картофель помыть, начистить, нарезать кубиками и добавить к баранине. Всыпать специи и соль. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Яблочный пирог (6)

Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты