Пудинг "рыбный" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Булку замочить в молоке, отжать. Рыбное филе с булкой пропустить через мясорубку, добавить столько молока, чтобы получилась кашеобразная масса и яйцо. Посолить. Перемешать.
В большую кастрюлю налить воды. В маленькую кастрюлю выложить приготовленную массу. Маленькую кастрюлю поместить в большую кастрюлю и всё поставить в духовку.
Готовить в течение 40-45 минут.

Пудинг подавать с картофельным пюре.

Оставить отзыв