Картофель отварной в молоке

Ингредиенты

На одну порцию

Картофель 225 гр. Молоко 100 гр. Сливочное масло 10 гр. Мука 2 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Первый способ. Сырой картофель нарезать кубиками, ошпарить, положить в сотейник, залить горячим молоком, посолить и варить. Готовый картофель заправить сливочным маслом.

Подать, посыпав зеленью петрушки или укропом.

Второй способ. Вареный картофель нарезать кубиками, залить молоком и довести до кипения. После этого положить масло, смешанное с мукой, соль и прокипятить.

Подать, посыпав зеленью.

С этим рецептом готовят

Сельдь жареная с луковым соусом (Латышская кухня)
Сельдь соленая, Подсолнечное масло, мука пшеничная, картофель отварной, Сливочное масло, Сметана, Репчатый лук, соус "Южный"

Оставить отзыв

Плов в горшочках с курицей (В горшочке)

Салат из морской капусты с яйцами

Совет еще

Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.

Новые рецепты