Желе "апельсиновое"

Ингредиенты

Апельсин 1 шт. Сахар 1/2 стак. Желатин 15 гр. Вода 1,5 стак.

Способ приготовления

Замочить желатин. Апельсины очистить от кожуры, нарезать кружками, очистить от семян. Дольки посыпать 0,25 стакана сахара и оставить на 25-30 минут.
В кастрюлю высыпать оставшийся сахар, добавить воду и вскипятить. В сироп выложить желатин и апельсиновую цедру. Вскипятить сироп ещё раз. Снять с огня и добавить сок, который образовался из засахаренных долек апельсина. Перемешать. Разлить по формам. Остудить.

Оставить отзыв

Молочный суп с тыквой

Рыба, приготовленная в свч (2) (СВЧ)

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты