Стерлядь с оливками

Ингредиенты

Стерлядь 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Оливки 7-10 шт. Лимон 2 лом. бульон рыбный 2 стак. Хрен по вкусу Укроп по вкусу

Способ приготовления

Стерлядь почистить, помыть, нарезать на порционные куски. Посолить. Обжарить в сковороде с раскаленным оливковым маслом.
Рыбу переложить в кастрюлю и залить бульоном. Добавить оливки и ломтики лимона, очищенные от кожуры. Варить до полной готовности.

Оставить отзыв

Картофельное пюре с чесноком и беконом

Салат с копчёной курицей, помидорами и огурцами

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке. Тогда они станут как свежие.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой