Стерлядь с оливками

Ингредиенты

Стерлядь 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Оливки 7-10 шт. Лимон 2 лом. бульон рыбный 2 стак. Хрен   по вкусу Укроп   по вкусу

Способ приготовления

Стерлядь почистить, помыть, нарезать на порционные куски. Посолить. Обжарить в сковороде с раскаленным оливковым маслом.
Рыбу переложить в кастрюлю и залить бульоном. Добавить оливки и ломтики лимона, очищенные от кожуры. Варить до полной готовности.

Оставить отзыв

Салат из спаржи с йогуртом
Салат из спаржи с йогуртом
Закуска "мини" (Духовка)
Закуска "мини"

Совет еще

Не забудьте, что сбор вишни короток – всего 3-4 недели. Правда, остальные ягоды и фрукты можно собирать в течение всего лета.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)