Стерлядь с оливками

Ингредиенты

Стерлядь 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Оливковое масло 2 ст. л. Оливки 7-10 шт. Лимон 2 лом. бульон рыбный 2 стак. Хрен по вкусу Укроп по вкусу

Способ приготовления

Стерлядь почистить, помыть, нарезать на порционные куски. Посолить. Обжарить в сковороде с раскаленным оливковым маслом.
Рыбу переложить в кастрюлю и залить бульоном. Добавить оливки и ломтики лимона, очищенные от кожуры. Варить до полной готовности.

Оставить отзыв

Картофельные котлеты с куриным мясом

Кугель из лапши с яблоками

Совет еще

Рыбные котлеты будут вкуснее, если положить в рыбный фарш мелко нарезанный и слегка обжаренный лук.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)