Картофельные пальчики с тмином (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 12 шт. Мука 1/2 стак. Яйцо 1 шт. Растительное масло 1/2 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Томатный соус 1 стак. Тмин по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить. Сделать картофельное пюре. Добавить яйцо, спассерованный лук и масло. Посолить. Добавить муку. Перемешать.
Из полученного теста раскатать колбаски и нарезать длиной 10 см. Посолить. Посыпать тмином. Выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой духовке.

Подавать с "Томатным" соусом

Оставить отзыв

Рулет "Красное и белое" (Французская кухня)

Салат с яйцами и помидорами

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты