Оладьи "картофельные с яблоками"

Способ приготовления

Картофель почистить и натереть. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками. Яблоки натереть. Соединить картофель и яблоки. Посолить. Добавить яйцо, соду и муку.
Столовой ложкой на сковороду с раскаленным маслом выкладывать тесто. Обжаривать с обеих сторон.

Подавать со сметаной, вареньем или повидлом.

Оставить отзыв

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.