Баклажаны в сыре

Ингредиенты

Баклажаны 500 гр. Растительное масло 100 мл. сыр твердый 100 гр. Плавленый сыр 20 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Сельдерей   по вкусу Петрушка   по вкусу Укроп   по вкусу Сметана 200 гр. Горчица 100 гр. Чеснок 3 зубч. Лимон  

Способ приготовления

Баклажаны помыть, почистить и нарезать кольцами. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
Приготовить соус. Соединить сметану, горчицу, тертый сыр и специи. Перемешать.
Соус вылить на баклажаны. Перемешать. Плавленый сыр растопить и вылить на баклажаны.

Подавать, украсив дольками лимона.

Комментарии
Оставить комментарий
Цуккини фаршированные
Цуккини фаршированные
Запеканка тыквенная (3)
Запеканка тыквенная (3)

Кулинарный лайфхак

Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной