Кальмары "отбивные"
Способ приготовления
Кальмара почистить, помыть, нарезать и немного отбить. Яйцо взбить с солью и измельченным чесноком.
Кальмара обмакнуть во взбитое яйцо, затем – в сухари и выложить в сковороду с раскаленным сливочным маслом. Обжаривать по 1,5-2 минуты с обеих сторон.
Рис отварить до готовности. Кальмара и рис разложить по порциям. Полить сливочным маслом, в котором жарился кальмар.
Подавать с белым сухим вином.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.