Ризотто с рыбным филе

Ингредиенты

Растительное масло 1 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Перец чили 1 струч. Карри порошок 1 ч. л. Рис капрозе 200 гр. Вода 500 мл. Помидоры 400 гр. Филе рыбы 500 гр. петрушка рубленная 2 ст. л.

Способ приготовления

Репчатый лук и перец чили измельчить, обжарить в кастрюле с раскаленным маслом. Добавить карри и промытый рис. Тщательно перемешать. Тушить в течение 3-5 минут. Добавить помидоры, очищенные от кожуры и мелко нарезанные. Влить воду. Перемешать. Довести до кипения. Убавить температуру. Накрыть крышкой. Тушить в течение 10 минут, периодически помешивая. Снять крышку. Добавить нарезанное рыбное филе. Снова накрыть крышкой. Тушить в течение 10-15 минут. Разложить по порциям. Перед подачей, посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Свинина в гранатовом соусе (Духовка)

Рыбные рулетики

Совет еще

Кожу птицы не следует есть тем, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров, ее лучше удалять перед запеканием или приготовлением жаркого. Если вы собираетесь готовить жареную курицу или индейку, во время жарки кожу не снимайте, чтобы мясо осталось сочным, а удалите перед едой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)