Гуляш из сердца

Способ приготовления

Сердце помыть. Дать стечь воде. Сердце нарезать. Посолить. Поперчить. В сковороде с раскаленным маслом обжарить лук и сердце. Влить воду. Добавить лавровый лист. Тушить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.