Уголки с изюмом "по-калмыцки" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Соединить маргарин, яйцо и сметану. Перемешать. Посолить. Добавить ванилин и соду. Перемешать до образования однородной массы. Всыпать муку. Перемешать. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать пластом толщиной 0,5-1 см. На один пласт теста выложить ровным слоем распаренный изюм. Сверху выложить второй пласт теста. Нарезать треугольники. Защипнуть края.
Треугольники выложить на противень, смазанный маслом. Каждый треугольник смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.