Уголки с изюмом "по-калмыцки" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Соединить маргарин, яйцо и сметану. Перемешать. Посолить. Добавить ванилин и соду. Перемешать до образования однородной массы. Всыпать муку. Перемешать. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать пластом толщиной 0,5-1 см. На один пласт теста выложить ровным слоем распаренный изюм. Сверху выложить второй пласт теста. Нарезать треугольники. Защипнуть края.
Треугольники выложить на противень, смазанный маслом. Каждый треугольник смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.