Говядина с фасолью (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина 350 гр. Фасоль 220 гр. Сливочное масло 20 гр. Репчатый лук 100 гр. Чеснок 1 зубч. паста томатная 40 гр. Перец чили 1/2 струч. Перец черный по вкусу Соль по вкусу Укроп по вкусу

Способ приготовления

Мясо помыть, нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить. Фасоль промыть и залить холодной водой на 2-3 часа.
В посуду для СВЧ выложить сливочное масло, лук и чеснок. Поставить в СВЧ. Тушить в течение 3 минут на полной мощности. Достать из СВЧ.
Добавить мясо, фасоль, томатную пасту и измельченный перец чили. Посолить. Поперчить. Влить воду. Перемешать. Накрыть крышкой. Запекать в течение 18-20 минут на полной мощности.

Если фасоль осталась твердой, то тушить необходимо до полной готовности фасоли.
Подавать, украсив измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Американский картофельный салат

Чикаго (Мультиварка)

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты