Консоме по-германски (Бульон) (Немецкая кухня)
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Готовят прозрачный бульон и в качестве гарнира в него добавляют нарезанную соломкой отварную краснокочанную капусту, сосиски и тертый хрен.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.