Консоме - разновидность супов состоящих из различных видов бульонов и соответствующих добавок. Получается только из говядины и телятины с костями, или из домашней птицы с крылышками и лапками. Добавку готовят отдельно, а затем смешивают с бульоном.

Консоме (19)

Бульон желтый "Консоме"
Бульон из курицы - Консоме
Консоме (куриный бульон)
Консоме из говядины
Консоме из говядины (Французская кухня)
Консоме из костного бульона
Консоме из цыпленка "Беатриче"
Консоме из цыпленка "Нинон"

Куриный бульон, Овощи, Грибы, Куриное мясо, Яйцо
Консоме по-германски (Бульон) (Немецкая кухня)

Бульон, Краснокочанная капуста, сосиски, Хрен
Консоме с гренками
Консоме с дичью "Диана"
Консоме с луком-пореем и картофелем (Французская кухня)

Бульон, Лук-порей, Картофель
Консоме с морковью кружками "Монте-Карло"
Консоме с профитролями
Консоме с цыпленком и горошком "Белый день"
Консоме с цыпленком и грибами "Демидов"
Консоме с цыпленком и макаронами "Гарибальди"
Консоме с шариками из овощей "Монако"

Куриный бульон, Овощи, Петрушка
Холодный консоме по-мадридски (Испанская кухня)

Помидоры, Стручковый сладкий перец, Говядина, яичный белок, Бульон, Цыпленок, Соль

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Десерт для влюбленных "Нежность"
Десерт для влюбленных "Нежность"
Чеснок квашеный
Чеснок квашеный

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс  Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка) Рулет шоколадный с малиной  Пирог с ягодами  (Духовка) Пирог с яблоками (4)  (Духовка) Закуска