Консоме - разновидность супов состоящих из различных видов бульонов и соответствующих добавок. Получается только из говядины и телятины с костями, или из домашней птицы с крылышками и лапками. Добавку готовят отдельно, а затем смешивают с бульоном.

Консоме (19)

Бульон желтый "Консоме"
Бульон из курицы - Консоме
Консоме (куриный бульон)
Консоме из говядины
Консоме из говядины (Французская кухня)
Консоме из костного бульона
Консоме из цыпленка "Беатриче"
Консоме из цыпленка "Нинон"

Куриный бульон, Овощи, Грибы, Куриное мясо, Яйцо
Консоме по-германски (Бульон) (Немецкая кухня)

Бульон, Краснокочанная капуста, сосиски, Хрен
Консоме с гренками
Консоме с дичью "Диана"
Консоме с луком-пореем и картофелем (Французская кухня)

Бульон, Лук-порей, Картофель
Консоме с морковью кружками "Монте-Карло"
Консоме с профитролями
Консоме с цыпленком и горошком "Белый день"
Консоме с цыпленком и грибами "Демидов"
Консоме с цыпленком и макаронами "Гарибальди"
Консоме с шариками из овощей "Монако"

Куриный бульон, Овощи, Петрушка
Холодный консоме по-мадридски (Испанская кухня)

Помидоры, Стручковый сладкий перец, Говядина, яичный белок, Бульон, Цыпленок, Соль

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Шурпа (5) (Узбекская кухня)
Шурпа (5)
Салат "Витаминка"
Салат "Витаминка"

Совет еще

Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)