Говядина "пьяная"

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Специи по вкусу вино белое 750 мл. Репчатый лук 1 шт. Картофель 2-3 шт. Грибы 300 гр. Сахар 1 ст. л. Коньяк 5 ст. л. Петрушка по вкусу

Способ приготовления

Говядину помыть и нарезать небольшими кубиками. В сковороде с раскаленным маслом обжарить мясо. Добавить специи. Перемешать. Влить 250 мл. вина. Тушить на умеренном огне в течение 1 часа.
Лук измельчить. Картофель нарезать небольшими кубиками. Лук и картофель обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Отдельно потушить грибы. В мясо выложить лук, картофель и грибы. Добавить сахар. Влить коньяк. Поджечь. Влить оставшееся вино. Тушить в течение 30 минут.

Подавать, украсив измельченной петрушкой.

Оставить отзыв

Овсяные оладьи с яблоками

Салат с авокадо и креветками

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты