Котлета "по-шадрински"

Ингредиенты

Свинина 100 гр. Репчатый лук 1 шт. Вода 10 мл. Шпик 10 гр. Панировочные сухари

Способ приготовления

Мясо и лук измельчить. Соединить. Добавить шпик, нарезанный кубиками. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом.

Подавать с тушеной капустой, жареным картофелем или с гарниром по вкусу.

Оставить отзыв

Запеканка из шпината (2)

Миш-маш

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.

Новые рецепты