Кальмары "по-гавайски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Кальмары 7 шт. Зеленый горошек свежий 200 гр. Рис вареный 300 гр. Креветки 500 гр. Яйцо 6 шт. Сливки 10%-ные 500 мл. Вода 500 мл. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Креветки разморозить, отварить, остудить и нарезать. Яйца отварить, нарезать кубиками.
Приготовить начинку. Соединить креветки, яйца, горошек и рис. Добавить специи по вкусу. Перемешать.
Свежие тушки кальмаров очистить, помыть, нафаршировать начинкой и выложить в форму для запекания. Сливки соединить с водой. перемешать. Влить в форму для запекания.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до полной готовности.

Оставить отзыв

Салат со скумбрией

Осетрина отварная

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты