Капуста брюссельская "по-брюссельски"
Способ приготовления
Брюссельскую капусту почистить, помыть и обжарить в сковороде с разогретым маслом. Влить бульон. Тушить до готовности капусты, периодически помешивая.
Добавить мускатный орех. Снять кастрюлю с плиты. Желток соединить со сливками и влить в капусту.
Подавать в горячем виде в подогретой посуде.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, жаренное на решетке, подают сразу.