Свинина в майонезе

Способ приготовления

Свинину помыть и мелко нарезать. Мясо обжарить в сковороде с небольшим количеством масла. Добавить лук, нарезанный полукольцами и специи. Перемешать. Добавить майонез и тертый сыр. Тушить на умеренном огне в течение 1 часа.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.