Салат из огурцов и капусты (2)

Способ приготовления

Белокочанную капусту тонко нашинковать. Посолить. Помять руками. Добавить мелко нарезанные огурцы и измельченную зелень. Заправить майонезом. Перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.