Блины "хлебные"

Блины "хлебные"

Способ приготовления

На терке стереть корку с хлеба. Хлеб размочить в молоке, размять. Яйца взбить. Добавить соль, половину нормы хлеба и муку. Тщательно взбить. Добавить оставшийся хлеб. Перемешать.
Полученное тесто наливать поварешкой на разогретую сковороду. Блины обжаривать с обеих сторон.

Оставить отзыв

Совет еще

Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник, груши, сливы), чтобы лучше впитался сироп, накалывают острой деревянной (из твердых пород дерева) палочкой.