Блины "хлебные"

Блины "хлебные"

Способ приготовления

На терке стереть корку с хлеба. Хлеб размочить в молоке, размять. Яйца взбить. Добавить соль, половину нормы хлеба и муку. Тщательно взбить. Добавить оставшийся хлеб. Перемешать.
Полученное тесто наливать поварешкой на разогретую сковороду. Блины обжаривать с обеих сторон.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.