Варенье "фантазия"

Ингредиенты

Яблоко 1/2 кг. Тыква 1/2 кг. груши 2 шт. Лимон 1 шт. Вода 1 стак. Ванилин по вкусу Сахар 1,2 кг.

Способ приготовления

Тыкву помыть, почистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю и засыпать небольшим количеством сахара. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на ночь.
Утром яблоки и груши помыть, удалить сердцевину и косточки, нарезать кубиками. В тыкву добавить яблоки, груши, оставшийся сахар и воду. Перемешать, поставить на горячую плиту. Дать закипеть. Огонь убавить и варить в течение 35-40 минут. Снять с плиты. Дать остыть. Снова поставить на плиту. Вскипятить. Огонь убавить и варить в течение 35-40 минут. Снять с плиты. Дать остыть.
Лимон тщательно помыть, нарезать полукольцами. В варенье добавить лимон. Перемешать. Снова поставить кастрюлю на плиту. Вскипятить. Огонь убавить и варить в течение 35-40 минут. Снять с плиты. Дать остыть.
В варенье добавить ванилин. Перемешать. Снова поставить кастрюлю на плиту. Вскипятить. Огонь убавить и варить в течение 35-40 минут. Снять с плиты. Горячее варенье разложить по банкам. Дать остыть. Убрать в прохладное место.

Оставить отзыв

Пельмени жареные

Лаваш с овощами

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)