Долма (2)

Способ приготовления

Баранину и лук перекрутить через мясорубку. Добавить промытый рис и измельченную кинзу. Посолить. Перемешать. Добавить размягченное сливочное масло. Перемешать.
В центр каждого виноградного листа выложить начинку. Завернуть.
Долму выложить в кастрюлю. Влить 1-1,5 стакана воды. Тушить на умеренном огне в течение 30 минут.

Примечание:
Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Чеснок квашеный

Чеснок квашеный

Пушистый пёс (Fluffy Dog)

Пушистый пёс (Fluffy Dog)

Совет еще

Сыроежки жарят и солят.