Салат "сырный"
Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки измельчить. Желтки соединить со сметаной и растереть. Репчатый лук измельчить.
Соединить сыр, белки, желтки и зеленый горошек. Добавить репчатый лук. Перемешать. Украсить укропом и петрушкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.