Салат "фасолевый"

Способ приготовления

Лук и морковь измельчить, обжарить. Соединить фасоль, лук, морковь и измельченный орех. Перемешать. Подавать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.