Салат из соленых огурцов и зеленого горошка

Способ приготовления

Соленые огурцы и репчатый лук нарезать кольцами. Соединить. Добавить измельченный зеленый лук, зеленый горошек и чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Влить томатный сок, растительное масло и уксус. Поперчить. Посолить. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.