Лисички с капустой
Способ приготовления
Свежие грибы нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. В лук добавить лисички, влить воду и тушить в течение 15-20 минут. Капусту тонко нашинковать, выложить в сковороду. Посолить. Перемешать. Тушить до полной готовности
Оставить отзыв
Совет еще
Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.