Лисички с капустой

Способ приготовления

Свежие грибы нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. В лук добавить лисички, влить воду и тушить в течение 15-20 минут. Капусту тонко нашинковать, выложить в сковороду. Посолить. Перемешать. Тушить до полной готовности

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.