Кетчуп "сливовый"
Способ приготовления
Помидоры и сливы помыть. Сливы очистить от косточек. Лук, сливы и помидоры перекрутить через мясорубку. Полученное пюре выложить в кастрюлю и варить в течение 1,5-2 часов на умеренном огне.
Добавить сахар, гвоздику и лавровый лист. Влить уксус. Посолить. Поперчить. Перемешать. Варить ещё 15-20 минут и разложить по банкам. Охладить и убрать в прохладное место.
Оставить отзыв
Совет еще
Больше всего витаминов группы «В» в фасоли, горохе и других бобовых.