Щи "фермерские"

Ингредиенты

Капуста 1/2 Кочан Морковь 2 шт. Картофель 3 шт. Саго 1/2 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Вода 1,5-2 л. Сметана по вкусу

Способ приготовления

Капусту, картофель и морковь нарезать. Воду налить в кастрюлю и вскипятить. Посолить. Подготовленные овощи опустить в кипящую воду.
Саго развести небольшим количеством горячего бульона, тщательно перемешать и выложить в суп. Добавить сливочное масло. Суп прогреть, но не доводить до кипения.
Подавать со сметаной и измельченной зеленью.

Примечание:
Суп рекомендуется поклонникам вегетарианской кухни.

Оставить отзыв

Йогуртовый суп с брокколи

"Ленивый рис" (Духовка)

Совет еще

Мясо нужно жарить незадолго до подачи к столу. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой