Рыба запеченная с сыром (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рыба 1 кг. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Морковь 1-2 шт. Сыр 100-150 гр. Репчатый лук 2 шт. Майонез по вкусу Сметана по вкусу Вода 0,3 стак.

Способ приготовления

Рыбу помыть, почистить, дать стечь воде, нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и выложить на противень.
Морковь натереть на крупной терке, сыр – на мелкой. Лук нарезать полукольцами.
На рыбу выложить морковь, лук и посыпать сыром. Соединить сметану с майонезом и перемешать. Полученной смесью залить рыбу. Влить воду.
Противень поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности.

Оставить отзыв

Салат "Оранж"

Суп с сельдереем

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты