Закуска "трубочки"

Ингредиенты

для теста:

  • яйцо – 4 шт.
  • майонез – 1 ст. л.

для начинки:

  • майонез – по вкусу
  • чеснок – по вкусу
  • укроп – по вкусу
  • огурец – 1-2 шт.
  • сыр – 50-70 гр.
  • ветчина – 50-70 гр.

Способ приготовления

Приготовить тесто. Яйца соединить с майонезом и тщательно взбить.
Из теста нажарить на сухой сковороде блинчики.
Приготовить начинку. Чеснок и укроп измельчить. Добавить майонез и перемешать. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать кольцами.
Готовые омлетики смазать чесночно-майонезной массой. Сверху выложить огурец, сыр и ветчину. Свернуть в рулетики.
Выложить рулетики на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.

Оставить отзыв