Пудинг "брусничный" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Сахар 100 гр. Сливочное масло 100 гр. Корица 1/2 ч. л. Сухари молотые 300 гр. Брусника 400 гр.

Способ приготовления

Отделить белки от желтков. Сливочное масло растереть с 50 гр. сахара и желтками. Взбить белки с оставшимся сахаром. В желтковую массу добавить корицу, сухари, бруснику, перемешать и аккуратно ввести взбитые белки. Перемешать.
Форма для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Тесто выложить в форму, запекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут.

Примечание:
Пудинг лучше всего подавать с молоком.

Оставить отзыв

Салат со свеклой, сыром и чесноком

Цуккини по-венециански

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).

Новые рецепты