Каша "ячневая с картофелем"

Способ приготовления

Ячневую крупу промыть в холодной воде, высыпать в кастрюлю с кипящей водой. Картофель нарезать на маленькие кубики и добавить к каше. Влить молоко, добавить соль, перемешать.

Примечание:
Кашу лучше всего подавать с жаренными шкварками.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.