Суп из зелёного горошка со сметаной

Способ приготовления

Огурцы нашинковать, смешать с отваром консервированного горошка (175 мл), добавить зеленый горошек, рубленые сваренные вкрутую яйца, соль.

Перед подачей к столу положить в суп сметану и посыпать мелко рубленной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.